Menuplan

Do 19.09.
Fr 20.09.
Mo 23.09.
Di 24.09.
Mi 25.09.

Classic

Hörnligratin

mit Cervelat, Greyerzer,
Rahmsauce, Röstzwiebeln
und Beilagensalat

Herkunft Fleisch: Schwein - Schweiz

15.50 CHF

Fusion

Be your own chef

Stellen Sie sich Ihr vegetarisches
Wunschmenü selbst zusammen

15.50 CHF

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Italian Bakery

Pizza Grischuna

mit Bündnerfleisch,
Bündner Bergkäse,
Tomatensugo,
Mozzarella fior di latte und Oregano

Herkunft Fleisch: Rind - Schweiz
Pizza Margherita - 13.50 CHF

19.50 CHF

Rice & Noodles

Tamarind Rice

mit Kalbfleisch,Tamarinden-Sauce,
Thai Basilkum, Karotten,
Stangensellerie und Mungobohnensprossen

Herkunft Fleisch: Kalb - Schweiz

18.50 CHF

Schweiz

Deluxe Bowl

Sambharo Deluxe

Tandoori- Pouletstreifen
mit indischem Gemüsesalat
mit Rüebli, Pfälzer, Rettich,
Rotkabis, Cipolloti, Minze,
Koriander und Blattsalate

Herkunft Geflügel: Poulet - Schweiz
Toppings und Dressing nach Wahl

17.50 CHF

Pro Bowl

Sambharo Pro

Palak Paneer
mit indischem Gemüsesalat
mit Rüebli, Pfälzer, Rettich,
Rotkabis, Cipolloti, Minze,
Koriander und Blattsalate

Toppings und Dressing nach Wahl

15.50 CHF

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Basic Bowl

Sambharo Basic

Indischer Gemüsesalat
mit Rüebli, Pfälzer, Rettich,
Rotkabis, Cipolloti, Minze,
Koriander und Blattsalate

Toppings und Dressing nach Wahl

10.50 CHF

Vegan:
Auf Produkte und Zutaten tierischen Ursprungs wurde vollständig verzichtet.

Classic

The Black Beef Burger

Rindfleisch-Patty im schwarzen Bun,
rotem Coleslaw-Salat, Lattich,
Wasabi-Mayonnaise und Pommes frites

Herkunft Fleisch: Rind - Schweiz

18.50 CHF

Fusion

The Black Kamikaze Burger

Edamame-Quinoa Patty im schwarzen Bun,
rotem Coleslaw-Salat, Lattich,
Wasabi-Mayonnaise und Pommes frites

16.50 CHF

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Italian Bakery

Pizza Verdura

mit Peperoni, Zucchetti,
Cipolotti, Tomatensugo,
Mozzarella fior di latte und Oregano

Pizza Margherita - 13.50 CHF

16.50 CHF

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Rice & Noodles

Casarecce al Salmone

mit Norwegischem Rauchlachs,
Spinat, Zitrone und Chili,
dazu Parmesan

Herkunft Fisch: Norwegen, Zucht

17.50 CHF

Deluxe Bowl

Pumkin Deluxe

Rohschinken vom Wildschwein
mit marinierten Kürbiswürfel,
Quinoa, Cranberries
und Nüsslisalat

Herkunft Fleisch: Wildschwein - Österreich
Toppings und Dressing nach Wahl

18.50 CHF

Pro Bowl

Pumkin Pro

Schnittlauch- Hüttenkäse
mit marinierten Kürbiswürfel,
Quinoa, Cranberries
und Nüsslisalat

Toppings und Dressing nach Wahl

14.50 CHF

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Basic Bowl

Pumkin Basic

Marinierte Kürbiswürfel
mit Quinoa, Cranberries
und Nüsslisalat

Toppings und Dressing nach Wahl

10.50 CHF

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Classic

Kalbsbraten aus dem Ofen

mit Morchel-Rahmsauce,
Schupfnudeln und Ofen-Kürbis
mit Rosmarin und Knoblauch

Herkunft Fleisch: Kalb - Schweiz

21.50 CHF

Fusion

Israelische Shakshuka

In einer würzigen Tomatensauce
pochierte Eier mit Fetakäse,
Borlottibohnen und Fladenbrot

16.50 CHF

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Italian Bakery

Pizza Montana

mit Speck, Ei,
Tomatensugo,
Mozzarella fior di Latte und Oregano

Herkunft Fleisch: Schwein - Schweiz
Pizza Margherita - 13.50 CHF

18.50 CHF

Rice & Noodles

Casarecce Pomodoro e Basilico

mit Tomatensauce,
Basilikum, Olivenöl,
Rucola und Parmesan

14.50 CHF

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Deluxe Bowl

India Chaat Deluxe

Curry- Pouletstreifen
mit bunten Blattsalaten,
Gurken, rote Zwiebeln,
Tomaten, Kichererbsen,
Koriander und grüner Chili

Herkunft Geflügel: Poulet - Schweiz
Toppings und Dressing nach Wahl

17.50 CHF

Pro Bowl

India Chaat Pro

Tomaten- Hummus
mit bunten Blattsalaten,
Gurken, rote Zwiebeln,
Tomaten, Kichererbsen,
Koriander und grüner Chili

Toppings und Dressing nach Wahl

15.50 CHF

Vegan:
Auf Produkte und Zutaten tierischen Ursprungs wurde vollständig verzichtet.

Basic Bowl

India Chaat Basic

Bunte Blattsalate
mit Gurken, rote Zwiebeln,
Tomaten, Kichererbsen,
Koriander und grüner Chili

Toppings und Dressing nach Wahl

10.50 CHF

Vegan:
Auf Produkte und Zutaten tierischen Ursprungs wurde vollständig verzichtet.

Classic

G`hackets & Hörnli

mit huusgmachtem Öpfelmus
us Züribieter Öpfel
und Riibchääs

Herkunft Fleisch: Rind - Schweiz

15.50 CHF

Fusion

Be your own chef

Stellen Sie sich Ihr vegetarisches
Wunschmenü selbst zusammen

15.50 CHF

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Italian Bakery

Pizza Piccante

mit Chorizo-Salami,
Babyspinat, Tomatensugo,
Mozzarella fior di latte und Oregano

Herkunft Fleisch: Schwein - Schweiz
Pizza Margherita - 13.50 CHF

18.50 CHF

Rice & Noodles

Chicken Jalfraizi

Pouletschenkel-Ragout
mit Tomaten, Blumenkohl, Erbsen,
Fenchelsamen,
dazu Jeera-Reis und Raita

Herkunft Geflügel: Poulet - Schweiz

17.50 CHF

Deluxe Bowl

Nicoise Deluxe

MSC Thunfisch-Frikadellen
mit Bohnen, lila Kartoffeln,
römischen Salat und Oliven

Herkunft Fisch: Wildfang, Indischer- und Pazifischer Ozean
Toppings und Dressing nach Wahl

18.50 CHF

Pro Bowl

Nicoise Pro

Nizza Salat mit gekochten Eiern,
Bohnen, lila Kartoffeln,
römischen Salat und Oliven

Toppings und Dressing nach Wahl

15.50 CHF

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Basic Bowl

Nicoise Basic

Nizza Salat mit Bohnen,
lila Kartoffeln,
römischen Salat und Oliven

Toppings und Dressing nach Wahl

10.50 CHF

Vegan:
Auf Produkte und Zutaten tierischen Ursprungs wurde vollständig verzichtet.

Classic

Älpler Spätzli

Gebratene Eierspätzli
mit Rahmsauce, Sbrinz,
Kartoffelwürfel und Röstzwiebel,
dazu ein Beilagensalat

14.50 CHF

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Fusion

Lamb Burger

Lammpatty im Soft-Bun,
Tomaten-Chutney, rote Zwiebeln,
Joghurt mit Garam Masala,
dazu Masala-Süsskartoffel Fries
mit Mango-Mayonnaise

Herkunft Fleisch: Lamm - Schweiz

18.50 CHF

Italian Bakery

Pizza frutti de mare

mit Meeresfrüchten, Zwiebeln,
Kapern, Tomatensugo,
Mozzarella fior di latte und Oregano

Herkunft Fisch: Wildfang, Westpazifik ; Dänemark, Zucht
Pizza Margherita - 13.50 CHF

18.50 CHF

Rice & Noodles

Fusilli Pomodoro e pollo

mit gebratenen Pouletstreifen,
Tomatensugo, Safran-Ricotta
und Parmesan

Herkunft Fleisch: Poulet - Schweiz

18.50 CHF

Deluxe Bowl

Raw Pad Thai Deluxe

Grilliertes Ginger-Beef
mit Reisnudel-Salat,
Rüebli, Kefen, Chinakohl, Mango,
Blattsalat und Pfefferminze

Herkunft Fleisch: Rind - Schweiz
Toppings und Dressing nach Wahl

19.50 CHF

Pro Bowl

Raw Pad Thai Pro

Gerösteter Tofu
mit Reisnudel-Salat,
Rüebli, Kefen, Chinakohl, Mango,
Blattsalat und Pfefferminze

Toppings und Dressing nach Wahl

15.50 CHF

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Basic Bowl

Raw Pad Thai Basic

Thailändischer Reisnudel-Salat
mit Rüebli, Kefen, Chinakohl, Mango,
Blattsalat und Pfefferminze

Toppings und Dressing nach Wahl

10.50 CHF

Vegan:
Auf Produkte und Zutaten tierischen Ursprungs wurde vollständig verzichtet.

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