Menuplan

Pouletschnetzeltes Zürcher Art

mit Champignon- Rahmsauce,
Kartoffelrösti und glasierten Kohlraben
und Rüebli mit Kerbel

Be your Own Chef

Lassen Sie sich von einer
reichhaltigen Gemüseauswahl überraschen,
Semmelknödel mit Pilzragout

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Pizza Tonno

mit Thon, roten Zwiebeln,
Rucola, Tomatensugo,
Mozzarella fior di Latte und Oregano

Unsere Klassiker bieten wir Ihnene täglich an.

Chicken Tikka Masala

Pouletschenkelgeschnetzeltes,
Cumin, Garam Masala, Chili,
Joghurt und Basmatireis

Marrakesh Bowl

Bulgursalat mit Kurkuma,
Tomaten, Edamame, Erbsen,
Granatapfelkernen und Lattich

Vegan:
Auf Produkte und Zutaten tierischen Ursprungs wurde vollständig verzichtet.

Grillierte Pouletbruststreifen

mit Cayenne, Limette und Crème fraîche

Süsskartoffel- Falafel

mit Joghurtdip

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

The Greek Beef Burger

Rindfleisch-Pattie im Mehrkorn-Bun
mit Eisbergsalat, Fetakäse, roten Zwiebeln und Ajvar
dazu Pommes frites
Vegetarische Variante möglich

Heute Geschlossen

Pizza Carne di Vitello

mit Kalbfleisch, Knoblauch,
Peperoncini, Tomatensugo,
Mozzarella fior di latte und Oregano

Unsere Klassiker bieten wir Ihnen täglich an.

Fusilli pecorino

Hausgemachte Pasta mit Lauch,
Mascarpone- Rahmsauce,
gehobeltem Pecorino und grünen Peperoncini

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Rice noodle bowl

Reisnudelsalat mit Chinakohl,
Stangensellerie, Cipollotti,
Mango, Sweetsour Dressing,
Erdnüssen, Koriander und Pfefferminze

Vegan:
Auf Produkte und Zutaten tierischen Ursprungs wurde vollständig verzichtet.

Gebratene Rindfleischstreifen

mit Ingwer, Zitronengras und Sesam

Gebratene Plantbased Chunks

mit Ingwer, Zitronengras und Sesam

Vegan:
Auf Produkte und Zutaten tierischen Ursprungs wurde vollständig verzichtet.

G`hacktes und Hörnli

vom Schweizer Rind
mit Apfelmus
und geriebenem Käse

Shawarma Wrap

Gefüllter Weizen-Tortilla mit Planted Chunks,
Eisbergsalat, Tomatenhummus, Randensprossen,
Koriander und veganem Joghurt
dazu Sweet Potatoe Fries

Vegan:
Auf Produkte und Zutaten tierischen Ursprungs wurde vollständig verzichtet.

Pizza Donatella

mit Gorgonzola, Spinat,
Basilikum, Olivenöl,
Tomatensugo,
Mozzarella fior di latte und Oregano

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Rossa Orecchiette e pollo

Hausgemachte Pasta
mit Pouletbrustgeschnetzeltem,
Mascarpone - Rahmsauce, Erbsen,
Blattspinat, Kohlrabi und Grana Padano

Red cole slaw bowl

Rotkabis- und Rüeblistreifen
mit Joghurt, Mayonnaise,
Edamame, roten Zwiebeln,
Peterli und grünem Lollo- Salat

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Niedergegartes Kalbsonglet

mit Ambassador BBQ- Rub
und Mangochutney

Gebackener Halloumi

mit Ambassador BBQ- Rub
und Mango- Apfelchutney

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Schweins Cordon Bleu

mit Zitronenschnitz,
dazu Pommes frites und ein Beilagensalat

Kumpir " Ambassador "

Gefüllte Ofen-Kartoffel mit Fetakäse,
Tomaten, Gurken, Kreuzkümmel, Peterli
und Bulgur

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Pizza Parma e Rucola

mit Parmaschinken, Rucola
Tomatensugo,
Mozzarella fior di latte und Oregano

Unsere Klassiker bieten wir Ihnen täglich an.

Tamarind Rice

Kalbsgeschnetzeltes aus dem Wok
mit Tamarindensauce, Thai Basilikum,
Peperoni, Stangensellerie, Champignons,
Mungobohnensprossen und Jasminreis

Asia bowl

Pikanter Glasnudelsalat mit Chinakohl,
Peperoni, Pilzen, Bohnen,
Stangensellerie, Mangowürfel, Chili,
Koriander, Cipollotti und Sesam

Vegan:
Auf Produkte und Zutaten tierischen Ursprungs wurde vollständig verzichtet.

Frühlingsrollen gefüllt mit Poulet und Gemüse

dazu Sweet- Chili- Sauce

Geräucherter Tofu

mit Sweet Chili Sauce

Vegan:
Auf Produkte und Zutaten tierischen Ursprungs wurde vollständig verzichtet.

Cevapcici

mit hausgemachtem Ajvar,
Pizzabrötli, Djuvec- Reis
und pikanten türkischen Peperoni

Spargel-Ragout

Weisser Spargel in Kräuterrahmsauce
mit Frühlingszwiebeln und Rahm,
dazu Bräterli mit Rosmarin und Thymian

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Pizza Carciofotto

mit Artischocken, Peperoncini,
Oliven, Tomatensugo,
Mozzarella fior di latte und Oregano

Unsere Klassiker bieten wir Ihnen täglich an.

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Fusilli ai peperoni

Hausgemachte Pasta
mit gebratenen Rindfleischstreifen,
Peperoni- Rahmsauce, Zucchetti,
Thymian, Rosmarin, geschroteter Pfeffer
und Grana Padano

Panzanella Bowl

Spargel-Brotsalat mit grünem und weissem
Spargel, Erbsen, Kresse und Randenblätter

Gebratene Pouletbruststreifen

mit Zwiebelconfit und Balsamico

Hüttenkäse

mit geschrotetem Pfeffer
und Zwiebelconfit

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.